Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Салат "Чезаре"
Сегодня в 08:35 автор МадЛена

» Подарок от Снегурочки
Чт 16 Ноя 2017, 18:29 автор Татьяна К

» А я готовлю сегодня.....
Чт 16 Ноя 2017, 17:37 автор Галина Ивановна

» Шали от Гали
Чт 16 Ноя 2017, 11:44 автор Галина

» Поздравляем, поздравляем.....
Чт 16 Ноя 2017, 09:05 автор Евгения В

» Поэзия.Что сердце трогает.....
Ср 15 Ноя 2017, 08:35 автор Светлана И

» Помним,любим,скорбим......
Вт 14 Ноя 2017, 20:36 автор Людмила

» Хлеб пшенично-ржаной на йогурте (серый)
Вс 12 Ноя 2017, 12:58 автор МадЛена

» Волшебный сундучок
Чт 09 Ноя 2017, 16:35 автор Nelli

Ноябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Погребок.....

Страница 1 из 23 1, 2, 3 ... 12 ... 23  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Ср 11 Мар 2015, 20:19

Здесь хвастаемся своими заготовками-соленьями и вареньями.Хвалим понравившиеся рецепты,пишем о неудачных рецептах заготовок
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Пн 22 Июн 2015, 18:15

Я сегодня варила кетчуп.Очень вкусный получился!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Люда С. в Пн 22 Июн 2015, 18:16

Кетчуп красивый на вид.Прямо мне захотелось попробовать.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Пн 22 Июн 2015, 19:48

А у тебя что уже свои овощи или купила я только планирую огурчики закатывать баночек намыла...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Валентина в Пн 22 Июн 2015, 19:56

Людочка на  вид очень аппетитный,и на вкус без сомнения.Рецепт напишешь.А я тоже купила уцененные огурцы.Закрыла три баночки
avatar
Валентина
местный житель
местный житель

Сообщения : 784
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Миллерово

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Вс 26 Июл 2015, 18:55



Сварила кабачковую икру "Царевна".Рецепт давала на форуме Клуба Таня Конькова.Вкусная!!!!Поллитровую баночку оставляла-на ужин съели.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Люда С. в Пн 27 Июл 2015, 18:00

У меня ужин оччень диетический

Это первые три баночки кабачков закрыла.

А это жареные кабачки с летним соусом.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Вт 28 Июл 2015, 20:24

Закрывала сегодня помидору с огурцами.Вот баночки готовы к заливке


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Оля Васильевна в Вт 28 Июл 2015, 21:39

Сижу смотрю ваши заготовки и тоска меня берёт,что я пока не закрываю,а я это дело люблю.Вам всем удачи и сил,терпения и новых хороших,вкусных рецептов,а заготовочки пусть зимой порадуют отменным вкусом.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2210
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Ср 29 Июл 2015, 07:07

Оля,спасибо!Не грусти...у тебя все впереди!
А мне надо яблоки закрывать!Их стоооооолько!!!!Кому нужны-отдам задаром!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор МадЛена в Ср 29 Июл 2015, 07:44

Я тоже ищу потребителей на яблоки! Приезжайте осенью- у меня сорта зимнего хранения.


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Люда С. в Ср 29 Июл 2015, 08:45

Доброе утро! ой яблоки!!! сколько яблок, как же я их люлблю, только не кислые.От них у меня зубы заходятся-оскомина. А у нас яблоки. ВНИМАНИЕ 180-200 руб\кг этого года. И вот же они у них гниют,но цену не снижают.Вот бы ваши яблоки сюда, мы бы их подешевле пустили, так сколько  бы выручили. Жалко, что далеко, я бы приехзала за яблоками.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Ср 29 Июл 2015, 12:10

Люда и ЛЕНА вам обзавидовалась   бросайтесь в меня яблоками   не обижусь....но не можем сад развести честно уже много раз покупаем деревья то засыхают то мороз побил вы не поверите уже устали каждую осень покупаем не дешевле 250-300руб саженец и бесполезно развели было сад так Витя потравил вот непруха...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Танюша П. в Ср 29 Июл 2015, 18:01

Люда,мне тоже яблок на зиму бы надо...Оставь там на нашу долю,может заедем как-нибудь или вы приедете к нам...
avatar
Танюша П.
свой человек
свой человек

Сообщения : 1514
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 57
Откуда : Саратовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Ср 29 Июл 2015, 19:40

У меня яблоки почти все ранних сортов,из поздних только антоновка и Мелба(по крайней мере,когда покупали так нам сказали).Антоновка старая яблоня уже,плодов мало и много гнилых прямо на ветках висят.А Мелба эта много скинула.Вообщем,в зиму у нас яблок в лежку никогда и нет.Мы едим летом и осенью.У меня сейчас Белый налив(сахарная бель)поспевает,скоро компот крутить буду.Потом еще одна яблонька с очень вкусными яблоками-название не знаю какое.Сейчас едим и на работу ведрами ношу.Это красные яблоки.Еще Ранетки у меня яблоня и Анис.На 4 яблонях этот год ничего нет-молодые еще не родят.Старые попилили яблони.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор МадЛена в Ср 29 Июл 2015, 21:03

В этом году яблони много завязи сбросили. А я и рада- хоть яблоням легче, а то под тяжестью плодов ветки бы ломались в прямом смысле.


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Оля Васильевна в Ср 29 Июл 2015, 23:35

И яблок у меня в этом году нет,но есть компоты из них с прошлого года и замороженные.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2210
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Чт 30 Июл 2015, 05:28

Девчата,а как вы яблоки закрываете?Расскажите свои секреты.
Я или целиковые яблоки закрываю -это Белый налив.Рву с яблони,мою,ничего не вырезаю,а прямо целые закладываю в банку.Первый раз кипятком обдаю,второй-сиропом заливаю и закатываю.
Или резанные закрываю-красные.Режу пополам или четвертинками и дальше тоже так же,как и с целыми делаю.В резанные люблю добавить сливу.Яблоки очень вкусные получаются.Но слив этот год синих нет,только желтая.А от желтой ни цвета,ни вкуса.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор МадЛена в Чт 30 Июл 2015, 06:53

Если есть черноплодка- добавь несколько ягод черноплодки, цвет будет приятный розовый


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Люда С. в Чт 30 Июл 2015, 07:54

Я в прошлом году яблоки делала так: разводила сироп по вкусу сахар добавляла,как сироп закипел, бросаю туда яблоки,если мелкие целиком.( но мне целиком не понравились, зимой нужно обьедать) а крупные, резала пополам и сердцевину вырезала. Затем яблоки в стер. банку и заливала сиропом в каком варила. Можно добавить чернополдку, как Лена сказала. Если в этом году будут яблоки дешёвые,то я купила приборчик сердцевину вырезать, таким образом целые закрою.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Галина в Чт 30 Июл 2015, 10:38

Люда Тарасова - смотрю на твои закаточки. Красивущие, вкуснющие...
А какие этикеточки "фирменные" к ним придумала, просто МОЛОДЧИНА!!! Не устаю тобой восхищаться!!!
:)
avatar
Галина
свой человек
свой человек

Сообщения : 1608
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 62
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Люда С. в Чт 30 Июл 2015, 12:48

А вот моё начало:

Это только закрутила.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор Людмила в Чт 30 Июл 2015, 17:05

Галя,спасибо!Захвалила совсем!
Лена,черноплодка есть,надо попробовать так сделать.
Люда,спасибо,что рассказала о своём способе!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Чт 30 Июл 2015, 17:41

а я сосем ошалела закатала огурцы малину томат и салат охотничий и все но слава богу в этом году не одна банка не взорвалась и не помутнела.вот еще морковь сделаю и баклажаны ну лечо и помидоры и всё фрукты нет персики дорогие инжир ещё не продают....
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Погребок.....

Сообщение автор МадЛена в Чт 30 Июл 2015, 18:18

Ой, девчонки, прямо не знаю...давно такого не было, чтобы у меня огурцы взрывались....А тут сегодня глянула у мамы, все банки, что в прошлую среду закатывала вздулись, помутнели и запузырились. Сидели гадали, то ли огурцы гибридные виноваты, то ли фаза луны, то ли вода. Домой приехала, посмотрела на те, что в понедельник закатала- стоят... Грешу на воду: в среду закатывала , воду брала из колонки. Сегодня- из колодца. Вот посмотрю, что будет через неделю...


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 23 1, 2, 3 ... 12 ... 23  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения