Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Погребок.....
Вчера в 23:15 автор МадЛена

» Поздравляем от души!!!!
Пт 22 Июн 2018, 00:00 автор Ольга К.

» Смеяться разрешается
Вт 19 Июн 2018, 16:30 автор МадЛена

» Наши руки не для скуки!
Вс 10 Июн 2018, 16:45 автор Танюша П.

» А я готовлю сегодня.....
Сб 09 Июн 2018, 16:18 автор Люда С.

» Помним,любим,скорбим......
Пт 08 Июн 2018, 15:37 автор Танюша П.

» Салат "Суши"
Ср 06 Июн 2018, 02:45 автор Антонина П

» Квас из цикория
Пт 01 Июн 2018, 18:50 автор МадЛена

» Белорусская кухня.Крамбамбуля- водка со специями
Пт 01 Июн 2018, 18:49 автор МадЛена

Июнь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Хлеб "Манна небесная"

Перейти вниз

Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Вт 12 Янв 2016, 18:57

Рецепт с сайта "Мы готовим каждый день"


Мука пш. 500г
Дрожжи сухие для хлебопечки 1.75 ч.ложки
соль 1.5 ч.ложки
сахар 1.5 ч.ложки
яйцо куриное 1 шт
растительное масло 4 ст.ложки
манная крупа 70г
майонез 1 стл.
кефик 100мл + вода до 320 мл

Я загружала в хлебопечку по инструкции с воей машины:
дрожжи, сахар, соль, манка, мука,  яйцо, майонез, кефир с водой и растительное масло.
Ставила основной режим, размер L, средняя зажаристость корочки.
Хлеб получился высокий, пышный и такой нежный, я такого в магазине не видела.


Последний раз редактировалось: МадЛена (Сб 16 Янв 2016, 17:16), всего редактировалось 2 раз(а)



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Люда С. в Вт 12 Янв 2016, 21:05

Эх.моя хлебопечка балуется, так люблю из неё хлебушек! Рецепт вкусный.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 4199
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Галина К в Вт 12 Янв 2016, 22:40

Лена,а что для хлебопечки какие-то особые дрожжи нужны?Я пользуюсь обыкновенными быстрыми сухими дрожжами.Вот только у меня хлеб пресноватый какой-то получается.Он красивый,пышный.Но не успевает,наверное,за 3 час 18 мин созреть.Впрочем,он и такой быстро съедается.Моим нравится.


.
avatar
Галина К
свой человек
свой человек

Сообщения : 1123
Дата регистрации : 2015-03-09
Возраст : 61
Откуда : Новосибирская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Вт 12 Янв 2016, 22:44

У меня на основном режиме- 4 часа хлеб печет.
У меня в инструкции написано, что дрожжи нужны быстродействующие, те, которые не нужно разводить перед замесом.
Да у этого хлеба один недостаток- быстро съедается)



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Галина К в Вт 12 Янв 2016, 22:52

Лена,у тебя все-таки побольше он печется.Мне кажется,что  3 часа все-таки маловато.


.
avatar
Галина К
свой человек
свой человек

Сообщения : 1123
Дата регистрации : 2015-03-09
Возраст : 61
Откуда : Новосибирская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Вт 12 Янв 2016, 23:40

У меня перед замесом выдержка идет- продукты доводятся до опрделенной температуры. Это где-то минут 40. так что у нас одинаково печется



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Сб 16 Янв 2016, 17:17

Сегодня испекла снова манный хлеб.
Высота буханки получилась 20 см... В моей хлебопечке это средний размер)))



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Евгения В в Сб 16 Янв 2016, 17:26

Какая буханочка красивая! А мне свою хлебопечку надо наверно менять, уже изработалась, шесть лет активно трудится. Сальник стал пропускать и верх у булки плохо зарумянивается. Помаленьку начинаю присматривать новую.


.
avatar
Евгения В
местный житель
местный житель

Сообщения : 817
Дата регистрации : 2015-05-02
Возраст : 68
Откуда : Красноярский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Сб 16 Янв 2016, 17:30

Женя, мне подарили Панасоник SD 2501. В ней есть программы для ржаного хлеба, варенья, кулича, фрукты в сиропе))) Есть программа отсроченного старта



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Евгения В в Сб 16 Янв 2016, 17:36

Знаю, что Панасоник хорошая хп, но пока не попадалась.Много новых сейчас хлебопечек есть, вот я и в раздумьях пока моя еще работает.


.
avatar
Евгения В
местный житель
местный житель

Сообщения : 817
Дата регистрации : 2015-05-02
Возраст : 68
Откуда : Красноярский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Сб 16 Янв 2016, 17:42

Я на сайте Хлебопечка.ру заикнулась, что хочу купить ХП, мне сразу все- панасоник!!! Бренд проверенный.



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Людмила Я в Вс 17 Янв 2016, 11:40

У меня тоже основной режим 4 часа. Завтра попробую спечь хлебушек.


.
avatar
Людмила Я
свой человек
свой человек

Сообщения : 1626
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Хабаровский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Антонина П в Вс 17 Янв 2016, 12:46

У меня Мистери и не печет черный хлеб .Я не знала,что не у всех печек есть такая функция.



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Антонина П
свой человек
свой человек

Сообщения : 2362
Дата регистрации : 2015-04-05
Возраст : 62
Откуда : г Обнинск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Вале4ка в Чт 18 Фев 2016, 19:59

Вчера испекла такой хлебушек. Муж сказал вкусно, но пеки как всегда(французский-то бишь обычный).


.
avatar
Вале4ка
местный житель
местный житель

Сообщения : 892
Дата регистрации : 2015-03-23
Возраст : 63
Откуда : Ульяновская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор МадЛена в Чт 18 Фев 2016, 20:24

У меня французский хлеб с сухим молоком



Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6778
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Вале4ка в Вс 21 Фев 2016, 10:12

У меня на воде. Похоже внук(дочин) как дед - консерватор в еде. Подстраиваюсь под их вкусы.


.
avatar
Вале4ка
местный житель
местный житель

Сообщения : 892
Дата регистрации : 2015-03-23
Возраст : 63
Откуда : Ульяновская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хлеб "Манна небесная"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения