Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Поэзия.Что сердце трогает.....
Вчера в 22:43 автор Лариса Ленская

» Кулинарные секреты и советы....
Вчера в 20:36 автор МадЛена

» Поздравляем от души!!!!
Вчера в 16:15 автор натусик

» Шали от Гали
Вс 10 Дек 2017, 23:31 автор Галина

» Подарок от Снегурочки
Пт 08 Дек 2017, 15:48 автор Нина61

» А я готовлю сегодня.....
Чт 07 Дек 2017, 19:48 автор Галина Ивановна

» Встречаем Новый год
Ср 06 Дек 2017, 20:50 автор Люда С.

» Смеяться разрешается
Вт 05 Дек 2017, 11:05 автор МадЛена

» Помним,любим,скорбим......
Сб 02 Дек 2017, 18:53 автор Галина

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Хочу спросить...

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Хочу спросить...

Сообщение автор Людмила в Вс 15 Мар 2015, 15:14

Здесь задаем вопросы,отвечаем на любые темы.
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Танюша П. в Пн 16 Мар 2015, 14:33

Хочу спросить.В мультиварке готовить только строго по рецептам,что написаны для неё или можно на глаз?
avatar
Танюша П.
свой человек
свой человек

Сообщения : 1539
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 57
Откуда : Саратовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Людмила в Пн 16 Мар 2015, 15:34

Таня,в мульте можно готовить и на "глаз",там важно правильную программу выбрать
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Оля Васильевна в Пн 16 Мар 2015, 16:23

у меня что то смайлы полностью не открываются,кто подскажет почему и что сделать.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Пн 16 Мар 2015, 16:49

Ольга, я не ас, но попробуйте перезагрузить комп.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Пн 16 Мар 2015, 17:58

:P :P :P :P :P flower flower
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3629
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Оля Васильевна в Вс 22 Мар 2015, 12:34

Лена,насмешила :D я как будто ас,я так вообще чайник
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Вс 22 Мар 2015, 12:55

Оля, у меня в левом нижнем углу монитора есть значок Windows.Здесь есть все программы, загруженные на комп.там же находится ссылка "Завершение работы", а в ней значок вправо- там есть программы Смкетить пользователя, Перезагрузка, выйти из системы. Вот нажимаешь на Перезагрузку и все...система сама перезапустится, а ты потом снова войдешь в интернет по новой.
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Оля Васильевна в Вс 29 Мар 2015, 19:29

я не могу,т.к.нет бук не мой и я в нём как гость=хотя пользуюсь уже больше года одна.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Галина в Вт 31 Мар 2015, 15:42

Не помню, в какой теме цены обсуждали...
Сегодня сфоткала на мобильный - это у гастрономе "Станем друзьями"
И ведь берут!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Галина
свой человек
свой человек

Сообщения : 1694
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 62
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Вт 31 Мар 2015, 15:49

Ни фига себе....
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3629
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Вт 31 Мар 2015, 15:49

Органик... потому и берут


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Оля Васильевна в Вт 31 Мар 2015, 15:53

Галя это наверное от фермеров,а натуральная домашняя в Рязане,Серпухове=600-800руб тушка,а в ней не больше 1,5 кг
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Танюша П. в Чт 02 Апр 2015, 17:46

Ого...Вот это цены!!!
avatar
Танюша П.
свой человек
свой человек

Сообщения : 1539
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 57
Откуда : Саратовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Елена в Сб 02 Май 2015, 14:09

Девочки вы будете смеяться-а может даже ржать надо мной.Я все у Ленуси кофе угощаюсь.А стыдно-сама варить не умею.Пью когда подружка в гостях у меня-она варит.Научите меня-можно в личку.
avatar
Елена
свой человек
свой человек

Сообщения : 1027
Дата регистрации : 2015-03-19
Возраст : 42
Откуда : Нижегородская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Сб 02 Май 2015, 14:27

Леночка, да все просто. 
Если есть турка(джезва), то варишь в ней. Если нет- то в любой кастрюльке чистой. Или вспомни те советские кофейники

Но если на одну чашку, то лучше взять небольшую емкость по объему.
Есть кофемолка? Тогда кофе в зернах покупай, лучше средней обжарки, т.к. сильная обжарка дает горечь. Если нет, то можно купить и молотый, но тут нужно смотреть дату выпуска.Молотый кофе срок реализаци имеет 2 года, если часто пьешь кофе, то можно и большую упаковку в 500 г взять, но сначала можно маленькую, в 100-250г
Я на чашку в 180мл сыплю 1 ч.л. молотого кофе, вливаю чашку зхолодной  воды и еще немножко, мл30(на гущу), добавяю специи ( оних потом поговорим) и ставлю на небольшой огонь. Слежу, чтобы не сбежало)) Как только кофе начнет подниматься шапкой, снимаю его с огня, даю секунд 30 постоять и снова ставлю на огонь.Вскипел второй раз- снимаю, и наливаю в чашку.
Кофе пью без молока(сливок) и сахара.

Можно найти кофе мелкого помола, который заваривать можно прямо в чашку. Очень удобно в поезд  брать и распробовать вкус кофе.
самый лучший- петр Великий, императорский помол, заваривается прямо в чашку
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Людмила в Сб 02 Май 2015, 19:27

Лена,про специи написать забыла?Мне тоже интересно.Кофе варю,но не часто.Варю так же как и Лена,практически.Из специй пробовала добавлять только корицу.Понравилось.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Елена в Сб 02 Май 2015, 20:35

Лена и Люда спасибочки,а я то дура кипятком залила в первый раз,потом отступилась-сама не варю.А про специи уточните-какие класть и сколько???
avatar
Елена
свой человек
свой человек

Сообщения : 1027
Дата регистрации : 2015-03-19
Возраст : 42
Откуда : Нижегородская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Сб 02 Май 2015, 22:34

Про специи для кофе...
ну, корица- это классика жанра, как говорится.
Можно сделать вот такую смесь:
зелёный кардамон — 5-6 целых коробочек
анис - 1-2 кусочка
с имбирь -1/3 чайной ложки сухого порошка
гвоздика - 1 шт.
Все это смолоть, добавить 2 ч.л. корицы и 1 ст.л. какао-порошка (хорошего, не растворимого дерьма). Перемешать.
Добавлять к молотому кофе при заваривании, всыпать понемногу, тут дело вкуса
Источник:
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор МадЛена в Сб 02 Май 2015, 22:38

Если вы желаете придать напитку мягкий вкус, то может помочь щепотка соли, которую нужно положить в турку перед приготовлением. А перед тем, как перелить сваренный кофе в чашку, ее лучше всего будет подогреть. Для этого можно всего лишь налить в пустую чашку кипятком, дать постоять пару минут, а затем вылить воду. Только в нагретые чашки истинные ценители кофе советуют наливать напиток. В противном случае прохладная чашка, как бы впитает в себя большую часть тепла, а это не позволит раскрыться настоящему кофе, каким бы хорошим он не был. Еще один совет, не стоить переусердствовать и класть в турку больше кофе, чем следует. Дело в том, что вкус все равно не изменится в лучшую сторону, наоборот, напиток может начать горчить из-за большого количества кофеина. Да и для здоровья слишком крепкий кофе будет вредным. Очень важно, не отвлекаться во время варки кофе. Ведь даже минутное замешательство может испортить весь эффект. Ни в коем случае не допустите, чтобы прорвалась пробка из пены. Как только кофе сварился, добавьте в турку немного холодной воды или можете стукнуть туркой об стол пару раз. За счет этих нехитрых манипуляций кофейная гуща осядет на дно и не попадет в вашу чашку. Если вы будете соблюдать все эти советы, то получите вкусный, ароматный, прозрачный кофе, в котором не будут плавать назойливые кофеинки.
Источник:http://kofeka.ru/kak-varit-kofe-v-turke.html


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Хочу спросить...

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения