Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Акростих-поиграем?Посочиняем.....
Сегодня в 18:09 автор Людмила

» Вероисповедание
Сб 19 Янв 2019, 16:34 автор МадЛена

» Помним,любим,скорбим......
Ср 16 Янв 2019, 15:17 автор Оля Васильевна

» Встречаем новый год!
Пн 14 Янв 2019, 14:55 автор Галина

» Поэзия.Что сердце трогает.....
Пт 11 Янв 2019, 20:20 автор Лариса Ленская

» Дом и интерьер
Вт 08 Янв 2019, 13:39 автор Людмила

» Смеяться разрешается
Вс 06 Янв 2019, 14:09 автор МадЛена

» Кулинарные секреты и советы....
Сб 15 Дек 2018, 00:31 автор Нина61

» Наше здоровье в наших руках.
Пт 14 Дек 2018, 11:23 автор МадЛена

Январь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Встречаем новый год!

Начать новую тему   Ответить на тему

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галка в Ср 03 Янв 2018, 11:55

А потом ездили к городской елке
URL=http://piccy.info/view3/11928834/bf16357cc9918f3af704308a622652ba/][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][/URL][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Галка
местный житель
местный житель

Сообщения : 529
Дата регистрации : 2016-01-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Абрикосовна в Ср 03 Янв 2018, 11:57

Галя, красивый стол!Облизнулась на рыбную тарелку )))


Победитель Кулинарного конкурса!!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Абрикосовна
Абрикосовна
модератор
модератор

Сообщения : 2162
Дата регистрации : 2015-04-15
Возраст : 56
Откуда : Башкортостан

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Людмила Я в Ср 03 Янв 2018, 12:07

У всех столько вкусностей.Все хорошо встретили праздник.


.
Людмила Я
Людмила Я
свой человек
свой человек

Сообщения : 1706
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Хабаровский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Антонина П в Ср 03 Янв 2018, 14:24

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Это я присела  в ожидании гостей и фрагмент стола недоукрашенного Ещё без парадных салфеток.Только с тостами салфетки.
Иришка!Сфоткалась с бокалом,а то надо было и ,фигушки,нетути......

Девочки, и всё плохо живём! Столы у всех шикарные и сами красавицы и всё вкусно !Галочка,какие красивые у тебя салаты!


Последний раз редактировалось: Антонина П (Ср 03 Янв 2018, 14:38), всего редактировалось 2 раз(а)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Победитель кулинарного конкурса!!!!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Главная Цветочная Фея
Антонина П
Антонина П
свой человек
свой человек

Сообщения : 2944
Дата регистрации : 2015-04-05
Возраст : 63
Откуда : г Обнинск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Люда С. в Ср 03 Янв 2018, 18:00

Да все старались, у всех вкусности и красота, на то и праздник. А я вот ещё раз убедилась, что не надо мне совсем готовить. Поужинать, потом встретили НГ с шампанским и спать. Всё мясное распихала по морозилке, картошка стоит не тронутая. На фига вот эти все хлопоты?.если доживу до след года, и не буду заморачиваться.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Люда С.
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 4932
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 64
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Абрикосовна в Ср 03 Янв 2018, 20:11

Антонина П пишет:[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Иришка!Сфоткалась с бокалом,а то надо было и ,фигушки,нетути......
Молодец, Тонечка!Пригодится фото, жизнь долга, мало ли когда понадобится?!


Победитель Кулинарного конкурса!!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Абрикосовна
Абрикосовна
модератор
модератор

Сообщения : 2162
Дата регистрации : 2015-04-15
Возраст : 56
Откуда : Башкортостан

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Nelli в Пт 05 Янв 2018, 22:36

Девчата,с удовольствием почитала ваши рассказы о встрече Нового года,полюбовалась на ваши роскошные новогодние столы. Даже Ирочка на работе стол праздничный накрыла и помещение так красиво украсила!
Мы встречали Новый год дома. Приехали мои дорогие "загорские" гости из Уфы- доченька,внученька,зять и кошка Боня..Пришла моя подруга Аллочка,подруга дочери Татьяна с дочкой Анечкой,заходили на огонек  соседка со своей свахой. Только сына не было с нами,он встречал Новый год со своими друзьями на озере  Банном,снимали там бунгало на двое суток.
Я готовила холодец, манты,фаршированные перцы,жареную рыбу и мясо по-купечески (отбивные с грибами,помидорами и сыром). Дочь готовила салат Собачку-символ года, тарталетки с салатом с печенью трески,бутеры с красной икрой и салат Оливье (для детей и зятя). Первого еще делали Греческий салат. Моя подруга приготовила и принесла с собой печеночный торт и салат Гранатовый браслет. Подруга дочери принесла лосятину запеченную в фольге в духовке (у нее муж охотник) и торт.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Символ года- желтая собачка тоже присутствовал за столом. I love you

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение][Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Провожали старый год и встречали Новый весело.Играли в разные игры,безпроигрышную лотерею,разгадывали новогодние загадки...В общем будет,что вспоминать. Все было хорошо,весело,но сейчас мне очень грустно, 3 января мои дорогие девочки угодили в больницу,об этом я уже писала в теме про деток. cyclops


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Победитель кулинарного конкурса!
Nelli
Nelli
местный житель
местный житель

Сообщения : 840
Дата регистрации : 2015-10-05
Возраст : 60
Откуда : г. Магнитогорск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Людмила в Сб 06 Янв 2018, 08:27

У всех столы шикарные!Так красиво оформлены!!!!!
Танечка,не переживай,скоро твои девочки дома будут!Печально,конечно,что так вышло.Бывает...


Основное правило форума:Модератор всегда прав!


Цветочная Феечка[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Людмила
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 11666
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 51
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Люда С. в Сб 06 Янв 2018, 11:09

Таня, хорошо отпразновали, мролодцы. Пусть так и будет весь год. Только не болеть!


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Люда С.
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 4932
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 64
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Людмила в Вс 14 Окт 2018, 10:28

Скоро-скоро Новый год!!!!!
Этот год 2019-год Желтой свиньи.

Новый год,новый год....
Что он нам принесет?
Свинки год не за горами.
Кого он наградит дарами ?
А кому наоборот
В этот год не повезет ?
Что надеть, на стол поставить,
И гостей чем позабавить ?
На вопросы здесь ответ.
От вас у нас секретов нет!!!!
Новогодние праздники уже не за горами. Пришло время подумать о блюдах праздничного стола, чтобы любимые, друзья и родственники остались довольными. Хочется заранее купить обновку, чтобы чувствовать себя красивой. Подумать, как украсить дом и начать покупать подарки для друзей и родственников. 
 По восточному гороскопу в новом году  в свои права вступает Свинья (Желтый Земляной Кабан). Ее правление продлится до 24 января 2020 года. Она завершает период оборота двенадцати восточных знаков. На востоке этот знак олицетворяет финансовое благополучие, семейность и стабильность.
Год свиньи может воплотить ваши самые фантастические планы в жизнь. Но достичь их возможно путем скрупулезного труда и настойчивости. Не останется знака, которого она не одарит своей щедростью.
Водяным знакам, к которым относится Крыса и Свинья, она принесет небывалую жизненную энергию и поможет наверстать упущенное ранее.
 Знакам Земли (Бык, Дракон, Собака и Овца) даст шанс кардинально изменить свой окружающий мир. 
Представителям стихии Дерева (Тигр и Кролик) повезет на любовном фронте и будет сопутствовать успех на работе.
Знаки стихии Металла (Петух и Обезьяна) смогут наконец реализоваться и сделать много хорошего для своего окружения. Змея и Лошадь (стихия Огня) смогут совершить настоящий подвиг, который ни сами они, ни их близкие никогда не забудут. Свинья сделает наступающий год судьбоносным для многих людей.
Что порадует Свинью? Что должно быть на столе?
Кабанчик очень любит зелень, поэтому во многие блюда добавляем петрушку, базилик, укроп и другие травы и украшаем ими салаты. В центре можно поместить миску с зерном (пшеницей) и Кабан оценит ваши старания. Желтая Свинья отдает предпочтение деревенскому стилю, поэтому при сервировке стола используем скатерти и салфетки с вышивкой.
Покровительница 2019 года не приветствует алкоголь, особенно его чрезмерное количество. Лучше, если это будет шампанское, коктейли, вина и много соков.
Вступает  Свинка в новый год
Она почтенья от всех ждет!
И правила свои диктует
Что есть и пить рекомендует!
Послушить Свинку нужно всем
Тогда не будет и проблем.
Блеск украшений золотых,
В нарядах супер дорогих.
Встречать всем Свинку надлежит.
И в желтом быть она велит.
Тогда весь год не докучает,
От бед, невзгод оберегает.
Но надо помнить- есть запрет:
Холодцу и смальцу — нет!
Можно сыр и апельсины,
Орехи, зелень, мандарины.
Хлеб, зерно, салат любой
И деревенский стиль простой !

Вот такое для вас нашла, а стихи мои авторские.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!


Цветочная Феечка[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Людмила
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 11666
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 51
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Елена в Вс 14 Окт 2018, 12:33

Люда стихи супер-и правда уже пора думать о меню и подарках


.
Елена
Елена
свой человек
свой человек

Сообщения : 1430
Дата регистрации : 2015-03-19
Возраст : 44
Откуда : Нижегородская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Викторовна в Вс 14 Окт 2018, 14:02

Люда - стихи супер!!! Талантов в наших девочках - немеряно... поэтов столько (поэтесс I love you )


.
Викторовна
Викторовна
свой человек
свой человек

Сообщения : 1542
Дата регистрации : 2015-03-23
Возраст : 59
Откуда : Ярославская область

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Люда С. в Пн 15 Окт 2018, 12:28

надо, надо уже готовиться помаленьку.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Люда С.
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 4932
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 64
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор ДаниЯ в Пн 15 Окт 2018, 13:30

Талантливые люди талантливы во всем.у меня нет слов какие наши девочки молодцы!!!!!!!!!


.
ДаниЯ
ДаниЯ
свой человек
свой человек

Сообщения : 1414
Дата регистрации : 2015-03-12
Откуда : Ульяновская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Пн 15 Окт 2018, 14:05

В студенческие времена у нас был девиз - пожелание
Чтобы в годик кабана Вам свинью не подложили.
Лично я думаю - куда податься на Новый год. Все от моей Танечки зависит, где она будет: в деревне или в Дзержинске, ей в середине декабря в больницу...
Есть вариант с Тиной в ее деревню Сорокино Пензенской губернии уехать, а оттуда к Тане...
Меню не планирую. Планирую до Нового года долги отдать... У нас с Таней одна подруга заняла деньги (на операцию сыну) Пришла в нам на новый год отмечать праздник. Положила конверт с деньгами на телевизор и сказала: я вам долг отдала... 1 января уходя домой забрала конверт - это я в долг беру... Но Новый год встретила без долгов.



.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Антонина П в Пн 15 Окт 2018, 15:20

Галочка,обалдеть,какие предприимчивые люди,я в потрясе от вашей подруги.
Я тоже ничего не планирую.Мужу отказали в операции,не перенесёт.в пятницу выписывают.Так что Новый год дома с чем -нибудь вкусненьким.Надо индюшку купить или утиных грудок,раз хрюшков есть нельзя и язык говяжий.Обалдеть,скоро Новый год.Приехала племянница в субботу.а в воскресенье уехала Они снимают домик на новый год и поехали выбирать,в ноябре уже другие цены будут.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Победитель кулинарного конкурса!!!!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Главная Цветочная Фея
Антонина П
Антонина П
свой человек
свой человек

Сообщения : 2944
Дата регистрации : 2015-04-05
Возраст : 63
Откуда : г Обнинск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Пн 15 Окт 2018, 20:05

Тоня, но хоть немного подлечат. Операция ни всегда сулит в выздоровление. Дай Бог вам всем здоровья.


.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор МадЛена в Пн 15 Окт 2018, 20:17

Если верить тому, что Собака-друг человека, то нынешний год должен был быть хорошим...но это только слова... Поэтому свинка может стать хорошим другом для удачливых


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
МадЛена
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 7332
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 63
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Люда С. в Вт 16 Окт 2018, 12:11

У нас традиционно будет свинина, куры и так почти каждый день. говядину не все переносят,а мы решили, что по китайскому календарю НГ наступит только в феврале, поэтому будем готовить свиные рулетики. А свинью могут подложить в любой год.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!![Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Люда С.
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 4932
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 64
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Вт 23 Окт 2018, 16:16

Начнем потихонечку тему продолжать. Скоро Новый 2019 год. Год Свиньи - Кабана
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Всеми любимый оливье... Особо мудрить не надо...Два уха и пятачок - вот и Хрюха


.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Вт 23 Окт 2018, 16:26

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Холодец из бутылки

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Кальмары фаршированные


.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Вт 23 Окт 2018, 16:30

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Два поросенка в холодце, а может быть и ТРИ!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Из колбаски тоже получаются красивые и съедобные Хрюшки


.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Антонина П в Вт 23 Окт 2018, 17:20

Галочка,точно.Пятачок,2 уха-вот тебе и хрюха. Хорошие идеи и очень злободневная темка. pig Надо в рабочий стол скинуть,а то с инетом проблемы бывают.Я конфеты с сегодняшнего дня начала закупать.Купила Мишек и Трюфели и Шапки .Потом начнётся по одной каждый день и в результате к Новому году остаётся по 5 конфет каждого вида,но всё равно мешок.


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Победитель кулинарного конкурса!!!!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]Главная Цветочная Фея
Антонина П
Антонина П
свой человек
свой человек

Сообщения : 2944
Дата регистрации : 2015-04-05
Возраст : 63
Откуда : г Обнинск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Галина в Вт 23 Окт 2018, 23:55

Тоня, Молодчина хорошую подсказку подала. Надо понемногу конфеток прикупать и шоколадок с прибамбасиками к Новому году. Осталось самая малость


.
Галина
Галина
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3336
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 63
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор МадЛена в Вт 06 Ноя 2018, 10:07

Приближается Новый год.

Ну, традиционно у нас на столе холодец, оливье и шубка)
Мясо ...рыбка...
Кажется, ну что уже нового можно придумать?!

Предлагаю на старые рецепты посмотреть по-новому.

Салат "Новогодние свечи"

Это вариант всем известной "Мимозы"

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты
Картофель варёный — 3 шт;
Яйца варёные — 3 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Перец болгарский красный — 1 шт;
Помидоры свежие — 2 шт;
Сардины в масле — 1 бан.;
Майонез (по вкусу) ;
Укроп (для украшения) — 1 пуч.;
Плавленый сыр (в пластинках) — 3 шт;
Гранат(зёрна) (для украшения)
Натереть картофель и яйца на средней тёрке. Из перца вырезать язычки огня,остальное нарезать мелкими кубиками,также нарезать помидоры,смешать вместе.
Пластинки сыра смазать немного майонезом,посыпать яйцом и свернуть трубочками - это будут свечи.
Лук нарезать полукольцами,по желанию можно замариновать в уксусе,затем промыть холодной водой,а можно и не мариновать. На овальное блюдо первым слоем выложить картофель,смазать майонезом.
С рыбных консервов слить масло и размять вилкой,выложить сверху картофеля.
Далее выкладываем маринованный лук и немного майонеза.
Следующий слой из перца с помидорами.Этот слой следует посолить и смазать майонезом.
Салат посыпать натёртыми яйцами,в ряд поставить подготовленные сырные свечи,в центр каждой вставить огонь из перца.
Покрыть верх салата маленькими веточками укропа и посыпать гранатовыми зёрнами.




[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
МадЛена
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 7332
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 63
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор МадЛена в Вт 06 Ноя 2018, 10:09

СКАНДИНАВСКИЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки - по необходимости

Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась
Отложим немного крема , чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелко нарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта украсивть кружками огурцов. Торт готов.

Мне кажется, что вместо торта можно сделать бутерброды


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
МадЛена
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 7332
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 63
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Встречаем новый год!

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения