Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Салат "Чезаре"
Сегодня в 08:35 автор МадЛена

» Подарок от Снегурочки
Чт 16 Ноя 2017, 18:29 автор Татьяна К

» А я готовлю сегодня.....
Чт 16 Ноя 2017, 17:37 автор Галина Ивановна

» Шали от Гали
Чт 16 Ноя 2017, 11:44 автор Галина

» Поздравляем, поздравляем.....
Чт 16 Ноя 2017, 09:05 автор Евгения В

» Поэзия.Что сердце трогает.....
Ср 15 Ноя 2017, 08:35 автор Светлана И

» Помним,любим,скорбим......
Вт 14 Ноя 2017, 20:36 автор Людмила

» Хлеб пшенично-ржаной на йогурте (серый)
Вс 12 Ноя 2017, 12:58 автор МадЛена

» Волшебный сундучок
Чт 09 Ноя 2017, 16:35 автор Nelli

Ноябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Готовимся встретить Пасху.

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор МадЛена в Ср 08 Апр 2015, 21:15

Девочки, поделитесь рецептами куличей к празднику.
Вы по каким печете?
Расскажите, а потом и покажем здесь их...


Последний раз редактировалось: МадЛена (Пн 13 Апр 2015, 09:59), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Ср 08 Апр 2015, 21:31

Я что-то ленюсь но испеку в хлебопечке пару пасок а так может пирог сладкий мамы не стало я всегда ей пекла и возила а молодёжь покупает ...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор МадЛена в Ср 08 Апр 2015, 21:32

А мне придется много печь...


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Ср 08 Апр 2015, 21:36

Я предложила дочери приедь помоги напечём и вам и себе и сватам а она ответила-и охота тебе с больными ногами возиться я не ем выпечку а мужикам пару пасочек куплю и ты также....
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Людмила в Ср 08 Апр 2015, 21:53

Я в этом году,наверное печь не буду.В прошлом пекла по рецепту Леонтины"Куличик на добрую память".
Таня,вы куличи пасками называете?У меня сватья тоже так зовет.А у нас кулич,а паска-это творожная масса с изюмом и т д.
Вот паску делать буду.У меня ее все любят.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Галина в Чт 09 Апр 2015, 10:27

Может тему немного "переименовать", например "Встречаем Пасху" и все здесь показывать: пасхальные рецепты и наши столы...

В инете нашла красивое оформление салата - возможно сделаю на свой день рождения. Салат "Пасхальный цыпленок"
На праздник Пасха готовят особенный праздничный стол - пекут куличи, красят яйца, делают творожную пасху. Хочу предложить разнообразить пасхальное меню и приготовить очень вкусный Салат "Пасхальный цыпленок", оформленный тематически.  
Состав: Картофель вареный - 4 шт; Морковь сырая - 1-2 шт; Колбаса копченая (или ветчина) - 150 г; Сыр твердый - 100 г; Яйца вареные - 4 шт; Арахис жареный - 150 г; Чеснок - 1 зубчик
Соль   Для украшения салата: Яйца перепелиные - 4 шт; Сок свеклы; Пищевые натуральные красители; Редька (можно другой овощ); Петрушка
Приготовление: Вареный картофель натереть на терке, посолить. Добавить в него немного майонеза, перемешать и выложить на блюдо в форме яйца. Сверху выложить слой из нарезанной кубиками колбасы.
Затем слой моркови натертой на терке, с добавлением измельченного арахиса, чеснока и перемешанный с майонезом
- Следующий слой - натертый сыр, смешанный с небольшим кол-вом майонеза.
- У вареных яиц отделить белки от желтков и натереть по отдельности. Весь салат слегка смазать сверху майонезом и обсыпать натертым белком.
- Из натертого желтка на салате выложить цыпленка, клювик и крылышко вырезать из моркови, глазик сделать из перца горошком. Перепелиные яйца отварить, очистить, подкрасить соком свеклы или натуральными пищевыми красителями. Разрезать их напополам и выложить их под цыпленком, украсить петрушкой. Вырезать цветы из овощей и украсить ими салат (я вырезала из китайской редьки).
Автор рецепта Елена Тюфекчи
ЗДЕСЬ!!!!!
Рецепты ЗДЕСЬ! - много интересных блюд и украшений к ним
avatar
Галина
свой человек
свой человек

Сообщения : 1608
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 62
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Танюша П. в Чт 09 Апр 2015, 21:35

Интересный рецептик,надо переписать...
avatar
Танюша П.
свой человек
свой человек

Сообщения : 1514
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 57
Откуда : Саратовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Людмила в Вс 12 Апр 2015, 16:24



Вот мои пасхальные угощения.Пекла булочки,делала пасху,а куличик покупной.


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Вт 14 Апр 2015, 09:42

покажу вам мои пасхи...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Вт 14 Апр 2015, 09:45

[ пирожки сладкие
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Вт 14 Апр 2015, 09:47

[  пирог немного подгорел но был вкусный...нужно новую духовку..
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3578
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Людмила в Пт 17 Апр 2015, 09:01

[size=45]Детская Пасха: 9 замечательных идей праздничного стола[/size]


Дети ждут Пасхи не меньше, чем взрослые. А может даже и больше! Порадуйте их яркими блюдами!

[size=19]1. Пасхальный кролик: зеленый лук, редис, ломтик батона, размягченное сливочное масло и сыр твердых сортов.


2. Пасхальные цыплята и зайцы: вырезать из сыра зверят и разложить на кусочках черного хлеба, украсив луком,черри и редисом.


3. Пасхальная овечка: черный хлеб с орехами, зернистый и рассольный сыр, оливки, огурцы и сладкий перец.


4. Фаршированный ежик: лук, перец, салат, сметана, яйца.


5. Пасхальные капкейки: кекс, крем, конфеты.


6. Шоколадные пасхальные гнезда: шоколад, соломка, конфеты.


7. Пасхальные корзинки: кексы, крем, кокосовая стружка.


8. Пасхальный кулич.


9. Самое главное для детской Пасхи - это праздничное украшение стола, создающее настроение.





[/size]


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Танюша П. в Пт 17 Апр 2015, 19:39

Какая красота!!!
avatar
Танюша П.
свой человек
свой человек

Сообщения : 1514
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 57
Откуда : Саратовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Людмила в Пт 17 Апр 2015, 19:41

Вот идейки на будущий год,в этом то уже не актуально


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8780
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 49
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Ольга К. в Вс 03 Май 2015, 13:02

обомлела, какая красота тут!!!!! Умнички!
Девчата вот принесла и свою пасочку
avatar
Ольга К.
модератор
модератор

Сообщения : 1087
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 15
Откуда : Ростовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Оля Васильевна в Вс 03 Май 2015, 17:02

Какая прелесть у вас девоньки,а я в этом году куличи не пекла,а доча пекла и мне дала=вот и пришло время им печь и мамку угощать,а раньше и не знали что это и как=научились.Оля,а какое красивое золотое яичко,прямо в глаза бросилось,я такой краски не встречала
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2210
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Ольга К. в Вс 03 Май 2015, 18:13

спасибо Оля, это краска такая, перламутр
avatar
Ольга К.
модератор
модератор

Сообщения : 1087
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 15
Откуда : Ростовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Людмила Я в Пн 04 Май 2015, 03:32

Какая тут красота!
Покажу и свои куличики.

avatar
Людмила Я
свой человек
свой человек

Сообщения : 1565
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 60
Откуда : Хабаровский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор МадЛена в Пн 04 Май 2015, 06:59

Красота у вас , девчонки!
Я пекла но не украшала: у меня не любят сладкое,увы...


Хрустальное украшение

Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 5992
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 61
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Люда С. в Пн 13 Июл 2015, 12:26

Первый раз зашла в эту тему и обалдела, Столько красоты и фантазии! Молодцы хозяюшки!


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Люда С. в Сб 18 Июл 2015, 13:42

Хоть с большим опоздание,но всё же. Посмотрите новое оформление куличей.Это моя доча вояла.

мы за праздничным пасхальным столом.

Куличи,и маленькие бабки,будут украшены,как обычно глазурью.


ЛЮДМИЛА
Победитель кулинарного конкурса!!!!
avatar
Люда С.
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3513
Дата регистрации : 2015-05-22
Возраст : 63
Откуда : Карачев

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Елена в Сб 18 Июл 2015, 18:11

У Танечки золотые ручки-молодец.Налюбовалась
avatar
Елена
свой человек
свой человек

Сообщения : 1005
Дата регистрации : 2015-03-19
Возраст : 42
Откуда : Нижегородская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Татьянка в Вс 06 Мар 2016, 20:48

скоро ведь Пасха!
вот хочу показать свои куличики. мои девчонки магазинные не признают - любят со мной печь и потом с соседями и друзьями делиться. и потому делаем 1-2 больших кулича и много маленьких, потому что детям раздариваем))
рецепт меня еще ни разу не подвел и делается просто, проверено уже лет 7 подряд.

Кулич
Мука - 1 кг
Молоко - 0,5 л
Сметана - 100,0
Маргарин - 100,0
Желтки - 5 шт
Дрожжи - 50,0
Сахар - 1 стакан
Ванилин - 1 пакетик
Изюм, курага, цукаты...
Дрожжи беру сухие (1 пакетик на 1 кг муки) и смешиваю с мукою, а потом добавляю теплое молоко, растопленый маргарин, сметану, сахар, ваниль и желтки. Когда тесто подойдет (увеличится в 2 раза) вмешиваю в него порезаные цукаты, курагу и изюм. Даю подойти второй раз.
Фрма у меня металлическая и потому выстилаю ее пергаментной бумагой и смазываю маргарином. В прошлом году попробовала готовые бумажные формы использовать, но мне не понравилось - дно и бока в них все-таки подгорали.
После второго подхода теста выкладываю его в форму примерно 1/3 её объема и даю подойти третий раз.
Выпекаю на среднем огне до готовности и смазываю глазурью. Раньше делала ее сама, но теперь беру готовую (порошок, в который вбивается белок) - и проще и вкуснее))



avatar
Татьянка
собеседник
собеседник

Сообщения : 136
Дата регистрации : 2016-01-07
Возраст : 16
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Ольга К. в Вс 06 Мар 2016, 21:29

ух-ты, вот пасочки вкусняшки, и ванилью запахло!!!
avatar
Ольга К.
модератор
модератор

Сообщения : 1087
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 15
Откуда : Ростовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Готовимся встретить Пасху.

Сообщение автор Татьянка в Вс 06 Мар 2016, 21:33

очень хочу праздника и куличики))


avatar
Татьянка
собеседник
собеседник

Сообщения : 136
Дата регистрации : 2016-01-07
Возраст : 16
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения