Посиделки в кругу добрых друзей
Добро пожаловать на форум Посиделки!!!!!
Последние темы
» Поэзия.Что сердце трогает.....
Вчера в 22:43 автор Лариса Ленская

» Кулинарные секреты и советы....
Вчера в 20:36 автор МадЛена

» Поздравляем от души!!!!
Вчера в 16:15 автор натусик

» Шали от Гали
Вс 10 Дек 2017, 23:31 автор Галина

» Подарок от Снегурочки
Пт 08 Дек 2017, 15:48 автор Нина61

» А я готовлю сегодня.....
Чт 07 Дек 2017, 19:48 автор Галина Ивановна

» Встречаем Новый год
Ср 06 Дек 2017, 20:50 автор Люда С.

» Смеяться разрешается
Вт 05 Дек 2017, 11:05 автор МадЛена

» Помним,любим,скорбим......
Сб 02 Дек 2017, 18:53 автор Галина

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Календарь Календарь

Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Работа над ошибками.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 14:56

Как то на днях,я решила пожарить на ужин(муж должен был прийти с работы)котлеты.А,жарю я их так:1-ю сторону обжариваю на сильном огне в течении 2-5 минут и переварачиваю на 2-ю сторону,обжариваю на сильном огне с 1минуту,потом огонь убавляю до минимального и накрываю крышкой,так они у меня доходят до готовности в течении от 5 до 10мин.И  в этот раз я сделала всё также,но перевернув их и закрыв крышкой и убавив огонь=я ушла на наш любимый форум и благополучно о них забыла,почувствовала через некоторое время запах горелого и вспомнила про котлеты...=конечно 2-я сторона котлет здорово подгорела,надо было срочно исправлять ситуацию(а то,инета мне бы больше не видать).
Я сделала так:аккуратно срезала с котлет горелую сторону,взбила яйцо,смочила обрезанную сторону в нём и затем запанировала (панировка была из перемолотого геркулеса),обжарила.И ошибка была исправлена!Муж съел без замечаний.
Буду рада,если мою ошибку никто не повторит,а если уж так случится=попробуйте сделать как я,уверяю вашу ошибку никто не заметит.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Ольга К. в Чт 23 Апр 2015, 15:43

Олечка спасибо! Совет пригодится, я однажды макароны варила-жарила, а потом прятала их от всех, скормила собакам. Интернет дело такое.
avatar
Ольга К.
модератор
модератор

Сообщения : 1089
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 15
Откуда : Ростовская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Людмила в Чт 23 Апр 2015, 17:07

Оля,молодец нужную тему открыла!И совет хороший!!!!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Чт 23 Апр 2015, 17:38

Интернет, интернет, отпусти в туалет, два часа уже сижу- ноги крестиком держу)))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Чт 23 Апр 2015, 20:04

я сегодня себе 2 котлетки положила решила на обед распарить  забыла котлеты сгорели хрен на них а вот кастрюлька новенькая  черная ...замочила. спрятала за дом завтра буду грех отчищать...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3629
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 20:45

Я за этот год-только 3-и чайника сожгла,не считая ничего остального=вот мне муж ультиматум выдвинул-если,что ещё сожгу,инет отключит,а эт я как же без вас? 😢
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Галина К в Чт 23 Апр 2015, 20:48

Ой,девчонки,насмешили!Так все знакомо!
avatar
Галина К
свой человек
свой человек

Сообщения : 1046
Дата регистрации : 2015-03-09
Возраст : 60
Откуда : Новосибирская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Чт 23 Апр 2015, 20:52

Я с чайником проблему решила очень легко: купила электрический.
Духовка у меня электрическая с таймером и автоматически отключается. Все остальное, когда готовлю, с кухни не ухожу )


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Людмила в Чт 23 Апр 2015, 20:53

А у меня чайник со свистком!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 21:18

Один из них был со свистком,но я очень люблю громкую музыку :oops: :P
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Чт 23 Апр 2015, 21:19

Оля, тогда только электрический!


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 21:26

Ты,что Лена,с моим мужем такое не пройдёт(он в газовой службе уже 37 лет работает)=газ самая дешёвая энергия!Вот и стоят все мои дайжики электрические.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Чт 23 Апр 2015, 21:29

Значит комп (или ноут) переноси в кухню)


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 21:32

Думаешь поможет?
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Людмила в Чт 23 Апр 2015, 21:36

Оля,вариант!!!


Основное правило форума:Модератор всегда прав!
avatar
Людмила
Admin
Admin

Сообщения : 8923
Дата регистрации : 2015-03-06
Возраст : 50
Откуда : Каменка

http://posidelka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Чт 23 Апр 2015, 21:41

Конечно, поможет. За чайником-кастрюлей следишь и в инете сидишь )


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Чт 23 Апр 2015, 21:44

Завтра прямо с утра переношу ,на кухню,глядишь и до маффинов доберусь приготовить.Спасибо за совет девочки.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Людмила Я в Пт 24 Апр 2015, 00:39

Да,я тоже так жарила котлетки.  Знакомая ситуация.
avatar
Людмила Я
свой человек
свой человек

Сообщения : 1575
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 60
Откуда : Хабаровский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Сб 25 Апр 2015, 15:41

Вот ещё:если у вас пригорел верх творожной запеканки,то надо осторожно снять подгоревшую корочку,поверхность посыпать сахарным песком и сразу же прижечь его раскалённым металлическим предметом(ножом,лопаткой и т.п.)чтобы образовалась корочка карамели=это,если верх,а низ=аккуратно потереть тёркой мелкой(для этого разрезать на более мелкие куски,после остывания)
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор ТАТЬЯНА ОВЧ в Сб 25 Апр 2015, 21:03

Кастрюльку отчистила блестит как новая...
avatar
ТАТЬЯНА ОВЧ
ветеран форума
ветеран форума

Сообщения : 3629
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 64
Откуда : КАВКАЗСКЙ РАЙОН

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор МадЛена в Сб 25 Апр 2015, 21:31

Вот! не было бы счастья, да несчастье помогло)))


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Победитель кулинарного конкурса!!!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
МадЛена
модератор
модератор

Сообщения : 6049
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 62
Откуда : Беларусь

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Ленуська в Вс 26 Апр 2015, 11:44

Хи-хи, как все знакомо.Моя бабуля когда что-то поджигала, снимала горелый слой мелкой теркой.
avatar
Ленуська
эксперт
эксперт

Сообщения : 268
Дата регистрации : 2015-03-07
Возраст : 48
Откуда : Дальний Восток

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Оля Васильевна в Вс 26 Апр 2015, 15:32

Про подгорелки написала,а вот,что надо сделать: если на поверхности запеканки не образовалась золотистая корочка,а низ уже подрумянился=под противень с запеканкой поставить противень с водой и подержать ещё в духовке.Вода нужна чтобы основание у запеканки не подгорело.
Я и с пирогами так поступаю.
avatar
Оля Васильевна
свой человек
свой человек

Сообщения : 2217
Дата регистрации : 2015-03-10
Возраст : 59
Откуда : Московская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Вале4ка в Ср 11 Май 2016, 19:00

Что то сегодня только сюда заглянула: посмеялась, ну оказывается не я одна такая.
avatar
Вале4ка
местный житель
местный житель

Сообщения : 868
Дата регистрации : 2015-03-23
Возраст : 63
Откуда : Ульяновская обл

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Работа над ошибками.

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения