Работа над ошибками.

Как то на днях,я решила пожарить на ужин(муж должен был прийти с работы)котлеты.А,жарю я их так:1-ю сторону обжариваю на сильном огне в течении 2-5 минут и переварачиваю на 2-ю сторону,обжариваю на сильном огне с 1минуту,потом огонь убавляю до минимального и накрываю крышкой,так они у меня доходят до готовности в течении от 5 до 10мин.И  в этот раз я сделала всё также,но перевернув их и закрыв крышкой и убавив огонь=я ушла на наш любимый форум и благополучно о них забыла,почувствовала через некоторое время запах горелого и вспомнила про котлеты...=конечно 2-я сторона котлет здорово подгорела,надо было срочно исправлять ситуацию(а то,инета мне бы больше не видать).
Я сделала так:аккуратно срезала с котлет горелую сторону,взбила яйцо,смочила обрезанную сторону в нём и затем запанировала (панировка была из перемолотого геркулеса),обжарила.И ошибка была исправлена!Муж съел без замечаний.
Буду рада,если мою ошибку никто не повторит,а если уж так случится=попробуйте сделать как я,уверяю вашу ошибку никто не заметит.

Олечка спасибо! Совет пригодится, я однажды макароны варила-жарила, а потом прятала их от всех, скормила собакам. Интернет дело такое.

Оля,молодец нужную тему открыла!И совет хороший!!!!

Интернет, интернет, отпусти в туалет, два часа уже сижу- ноги крестиком держу)))

я сегодня себе 2 котлетки положила решила на обед распарить  забыла котлеты сгорели хрен на них а вот кастрюлька новенькая  черная ...замочила. спрятала за дом завтра буду грех отчищать...

Я за этот год-только 3-и чайника сожгла,не считая ничего остального=вот мне муж ультиматум выдвинул-если,что ещё сожгу,инет отключит,а эт я как же без вас?

Ой,девчонки,насмешили!Так все знакомо!

Я с чайником проблему решила очень легко: купила электрический.
Духовка у меня электрическая с таймером и автоматически отключается. Все остальное, когда готовлю, с кухни не ухожу )

А у меня чайник со свистком!

Один из них был со свистком,но я очень люблю громкую музыку :oops: :P

Оля, тогда только электрический!

Ты,что Лена,с моим мужем такое не пройдёт(он в газовой службе уже 37 лет работает)=газ самая дешёвая энергия!Вот и стоят все мои дайжики электрические.

Значит комп (или ноут) переноси в кухню)

Думаешь поможет?

Оля,вариант!!!