Re: Кулинарные секреты и советы....

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Лена, сколько ценного материала, да еще и в одном месте!Спасибо!!!

Леночка, а не много на классические котлеты 1 батон и 0,5 л молока?

Валюша, так срежь с батона корку и вместо 500г останется 350-380г. 500мл молока- кто-то замачивает хлеб в молоке... Хотя лучше замачивать в воде. А молоко можно потом влить в фарш при надобности

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Леночка, спасибо за интересные подборки!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Я крашу яйца только луковой шелухой всегда. Краской яйца пропитываются ( не все конечно), мне не приятно их есть, а те какие дарят прокрашенные, вообще отдаю животным. Поэтому стараюсь не брать яйца у людей.

Я тоже не люблю "чужие" яйца. Не то, чтоб брезгую, а не люблю и все. Мы свои всегда едим, а если кто даст, то их стараюсь или кому отдать-подать или потом на кладбище отвозим.
Крашу луковой шелухой.

Какие мы все "странные". Я тоже чужие краш. яйца не ем, только свои и только в шелухе, не люблю всякую химию. Хотя можно сделать и с натуральными красителями. А можно просто обмотать яйца какими-нибудь ниточками или полосочками ткани и опять-таки сварить в шелухе.
В этом году я ничего не делаю. Уже в Крыму. Пришлось купить 1 яйцо готовое и маленький кексик. Яйцо уже съела, сейчас чай с кексиком выпью. Практически 5 часов по Москве, не спится что-то.

Валюша,хорошо отдохнуть и оздоровиться.
Я тоже чужие яйца не ем,тоже только луковой шелухой крашу.